發布日期：2022-05-20 點擊率：81
中國的商業零售企業（以下簡稱零售業）所面臨的競爭日趨白熱化，競爭的層面也從規模競爭、價格競爭逐步地進入到管理競爭、策略競爭。作為嚴重影響零售業者競爭力的關鍵要素之一，成本控制和損耗控制——即如何合理的將管理手段與技術手段有機地結合在一起，將企業的管理成本與“綜合損失”盡可能降到最低成為零售業面臨的一個重要課題。
零售業的“綜合損失”
對于零售業而言，其損耗除了實物的自然損耗，因瀆職、盜竊、懈怠、失誤等行為造成的損耗之外，還存在各種無形的損耗。而令人關注的是這兩類損耗中的各個因素之間都或多或少的存在著一種“此消彼長”的矛盾關系，如果未能正確的認識到這種矛盾關系，則會在實際損耗控制管理工作中產生“南轅北轍”的效果。
舉例來講，當我們過高的要求將商品的損失率降到最低，對每一位顧客以及內部員工“寧可殺錯，不可放過”，下意識的把每一位顧客都當成潛在的“竊賊”，對每一位員工苛刻要求，甚至隨時搜身檢查，那么表面上的確可以快速降低因偷盜、瀆職等各種因素造成的商品損失，但隨之而來的副作用則可能會給企業帶來更加嚴重和巨大的損失。這些副作用主要有：訴訟經濟賠償、媒體大量負面報道、商譽損失、顧客流失、員工的惡意報復行為等。
再如，為了提高員工的工作效率，降低工作時間損失，對員工進行苛刻管理，表面上似乎是增加了員工的有效工作時間，但事實上在這種狀態下員工工作效率降低的幅度之大，報復心理之強是難以想象的！美國的某個著名電腦公司，其員工為了報復其苛刻的管理制度，把各種垃圾放到電腦的包裝盒內，有一位購買該品牌電腦的顧客在打開包裝盒后，發現里面居然有一支靴子！
從這兩個例子大家應該可以清楚地看到不能正確地認識到各種損耗之間的內在聯系，一味的強力降低某一項或者某幾項損耗可能會產生多大的代價！因此，零售業應當致力將“綜合損失”──由于各種非促進性的主觀和客觀因素所帶來的顯性和隱性的損失與風險的總合，降到最低。
如何有效降低“綜合損失”
如圖1、圖2所示，我們選取零售業防損的六項重要指標：商譽、業績、顧客、管理成本、商品損失與管理損失，分別對它們在某一假定條件下的變化進行了描述，作為衡量和確定綜合損失的標準。圖1描述的是商品損失／管理損失的變化與其它四項指標之間的關系；圖2則描述以商品損失減少為參照量的其它五項標準的變化情況。
為了確定企業可以接受的“綜合損失”范圍，應當在六項指標中至少選取不同變化方向的指標各一項，而這兩項指標對于企業目前的狀況而言是最重要的。例如：對于某零售業而言，商品的損失要盡可能的降低，同時他也最關心對業績的影響，那么他就可以選取“商品損失”與“業績”這兩項變化方向相反的指標來確定他可以接受的“綜合損失”范圍（參考圖3）。
選擇EAS與降低企業“綜合損失”的關系
零售業為了降低自身的“綜合損失”，增強競爭力和抵御風險的能力，就必須將先進、適用的管理手段與技術手段相結合，進行綜合應用。而在技術手段中，對零售業最為重要的技術手段之一，就是EAS商品防損系統（以下簡稱EAS）。
不論是商品零售業亦或是EAS供應商，一般都會將EAS僅僅看成是由天線系統、解碼／解鎖系統和各種標簽組成的防止商品丟失系統。但事實上商品防損的手段就可以分為技防與人防兩種，而技防則包括EAS、視頻監控、防盜報警等多種手段。從管理的角度出發，應當將各種人防與技防的手段結合起來，才能夠使商品防損的效果達到最好。
在應用EAS的時候，更需要關注應用的方式，使其不僅能夠與其它的人防、技防手段集成應用，將商品的損失降到合理的范圍，而且能夠幫助降低企業的“綜合損失”。
如何選擇EAS商品防損系統
零售業在選擇EAS商品防損系統時，應當關注下述五個方面的問題：
一、選擇何種技術的EAS
目前市場上主流的EAS技術有三種，分別是電磁（EM）技術、聲磁（AM）技術與射頻（RF）技術。
從表1可以看出，對于超市、品牌專賣店等較多干擾源的賣場不適合應用電磁（EM）技術的EAS。而究竟是選擇聲磁（AM）技術還是選擇射頻（RF）技術的EAS，則需要具體問題具體對待。但筆者出于對商業零售業的分析認為，最佳的選擇還應當是射頻（RF）技術的EAS——到2004年年底，中國的零售業將會全面開放，來自全球各地的零售業巨無霸們將會紛紛在中國大施拳腳，中國本地零售業需要和他們競爭的主要還是管理和成本控制。而以沃爾瑪為首的超大型零售集團早就已經在美國等地開展“源標簽計劃”，目前沃爾瑪的幾個主要的美國供應商已經開始為沃爾瑪提供的商品實施源標簽策略──在商品上粘貼同時具備商品無線識別功能和防盜功能的射頻（RF）標簽。這樣就可以為沃爾瑪的采購和物流環節節約大量的成本，其競爭的成本優勢越加凸現。
據此，我們可以很清楚的估計得到3~5年之后的市場情況，那時的中國本土零售業將不得不要求其供應商全面的提供“源標簽”商品，以降低其采購和物流成本。如果在今天我們不能夠充分的認識到“源標簽”的重要性，不能夠及早的采購和應用具備平穩過渡條件的射頻（RF）技術EAS系統，那么將會對未來的競爭留下嚴重的隱患。
二、選擇何種形式的EAS
目前，在中國的EAS供應商（包括國外品牌）所提供的EAS基本上還只是天線系統，供應商所強調的也只是其EAS識別標簽的靈敏度如何之高。但是據筆者了解，這種情況正在得到令人欣喜的改變，一些國際著名品牌開始在中國推廣全新的商品防損理念和系統。
在兩個品牌的EAS系統發布會上，筆者領教到了這兩套系統的強大功能，包括：信息的在線實時監控與視頻監控聯動報警功能、各種相關數據的采集與儲存功能、各種數據的關聯功能、數據報表功能、數據分析功能等等。換句話說，系統不但采集各種報警事件、解碼事件、硬標簽使用情況、顧客流量、POS交易、金屬探測等數據，同時還為管理者提供各種數據的關聯報表，甚至還有智能化的分析功能！
三、選擇何種品牌的EAS
目前中國EAS市場上的產品品牌繁多，但主要分為四類，一類是國際著名品牌，如保點（Checkpoint）、先訊（Sensormatic）、阿基士（ARTSYS）、奈德（NEDAP）等；一類是本土知名品牌，如普諾瑪（Promatic）、依特佳（E-Guard）；一類是打著進口旗號的國內組裝品牌；最后一類就是無牌、假牌、冒牌的低檔品牌（確切的說是沒有品牌的）。
筆者認為，宏觀的講，對于略為有些能力的商業零售企業來講都至少應該選擇前兩類品牌，雖然不少的第四類“品牌”都打著性能好、價格低的旗號去和零售業談，但零售業者真的愿意冒質量完全沒有保障，可能完全沒有服務的風險去購買這樣的EAS么？
四、技術提升與服務能力
一個EAS品牌是否能夠做到持續的技術提升和優良的售前、售中與售后服務，應當成為零售業決定采購行為的關鍵。一個品牌不管它多著名、目前提供的系統有多先進，作為采購方都應當花費相當精力考察其技術提升的能力和服務提供的質素。
這種考察雖然主觀性很強，但是我們仍然可以提出七點需要注意的要素，供參考使用：
1、該品牌的供應商是否具備較長時間的歷史；
2、該品牌的供應商在用戶所在地或區域是否設置有分公司、辦事處或技術服務中心；
3、該品牌的供應商是否具備專業的技術研發條件、研發隊伍和研發機構？對于進口品牌的供應商則需要考察它是否在中國設置有技術支持中心，能否快速有效的反饋市場需求；
4、該品牌的供應商在其銷售區域是否具備完善售前、售中和售后服務隊伍與體系；
5、該品牌的供應商對用戶提出的各種要求是否能夠客觀、有效和快速的反應；
6、該品牌的供應商是否能夠提供各種適合在本區域內銷售的認證和資質；
7、該品牌的供應商是否能夠對其系統提供出完整的技術手冊、安裝手冊、使用指南和培訓手冊。
五、選定參照物的性價比
在對以上的各個問題均有正面回答之后，作為采購方的零售業者就需要對其性價比進行嚴格的比較。這個比較的難點是如何尋找一個有效的參照物，也就是參照何種品牌的何種型號的系統進行比較。
比較的方法是采用“立體評價法”，參與評價的備選系統應當至少有3種，其基本方法如下：
1、將每一中備選型號的價格記錄在下表中；
2、對每一種備選型號，在其品牌之內分別再選擇一個最靠近該型號的性能略低的系統，一個最靠近該型號的性能略高的系統，將這三個型號的價格記錄在表2中；
3、按照表格的要求計算并填寫各項，最后得出結論。
采用上述方法可以基本確定某一品牌與型號系統的性價比是否在可比對象中處于最優，但是在比較中值得注意的有兩點：第一，在同一品牌如何選擇一個最靠近該型號的性能略低的系統和一個最靠近該型號的性能略高的系統是非常關鍵的一步，這一步要求所選擇的這兩個系統必須具備可比性，同時性能最靠近備選系統；第二，在表格中每筆計算均是帶符號的，切勿搞錯，否則結果是錯誤的。
經過上述五個步驟的挑選和甄別，相信零售業者一定能夠挑選出最符合自己需求的EAS防損天線系統，并利用它與其它的管理手段和技術手段相結合，最大限度的降低企業的“綜合損失”。
(本文作者現任職荷蘭商會廣東分會顧問)
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