發布日期：2022-05-20 點擊率：76
民為食為天，食以安為先。餐飲業的食品衛生安全，關系到廣大群眾的切身利益，更關系到整個社會的和諧健康發展。然而近年來，從毒豇豆，地溝油，瘦肉精，到漂白蘑菇，化學火鍋，勾兌門……面對頻發的食品安全事件，人們不禁要問——現在吃什么才是最安全的？面對質疑，行業規范模棱兩可，權威標準或滯后或缺失，普通人應該相信誰？企業怎樣才能提高公信力，重拾消費者信任？
中盛高科自主研發的食品安全物聯網實時監控系統，結合物聯網的先進技術和互聯網的平臺推廣，通過在食品加工車間，連鎖餐飲后廚，學校食堂等場所安放監測點，可實時監測現場視頻，溫度，濕度等信息，同時結合互聯網平臺展示，讓消費者通過互聯網隨時走進企業，重建消費者和企業之間的誠信紐帶。
視頻技術與傳感技術相結合，使消費者實時感現場環境
Wifi,3g,寬帶多種傳輸方式可選擇
結合中盛高科互聯網平臺，一臺機器做到了監控，管理，宣傳三大功能
誠信的姿態迎接消費者和社會各界的監督，樹立良好的品牌形象
日前，海底撈將在餐飲行業內率先引入該套系統，可以實現人們在火鍋旁的團圓相聚。面對這種超乎尋常的創新模式，許多網友驚呼“人類已經無法阻止海底撈了”。的確經歷過“勾兌門”之后海底撈似乎并沒有因此一蹶不振，反而大行宣傳之道。各大店面更加紅火。
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